מי ידע שיש בעיר הבילויים אתר מורשת חובה שחורג מגזרת טיילת–בריכה–קניון

שומרי מצוות, אתם יודעים, מגיעים לאילת בחורף ובחנוכה, שזה כמעט אותו דבר. ואחרי שהם מבצעים את ההליכה המסורתית בטיילת ומכלים את כספם בשניים וחצי הקניונים + הג'מבו הידוע, ואחרי שהם השתתפו בשניים שלושה ערבי שירה עם הזמר חיימיקו ועם אורטל ועברו על כל שירי ארץ ישראל ויוון – הם מחפשים מה עוד אפשר לעשות.

ולמען האמת, כאן מתחילה בעיה קטנה, כי מי שרוצה לבלות במקום מיוחד וכשר – נתקל בקושי מסוים. וזה לא שאין מקומות כשרים באילת, אבל חלביים וטובים – אפעס, פחות.

לכן ממש התרגשנו לקפוץ לצ'נה האילתית שהיא סניף כשר של צ'נה התל אביבית. מסעדה מוקפדת בתוך מלון בראון המקומי, עם מנות כה מרהיבות שחבל לגעת, אבל משתלם לטעום, ונפעמנו.

נפעמנו מסלט 3 סלקים (מי ידע בכלל שיש סלק כתום וסלק לבן?) עם פרחי מאכל, נפעמנו מפילה לברק על רביולי תרד ריקוטה, חמאת יין וגבינת המאירי, נדהמנו מקינוח הקרם מסקרפונה ואם היה לנו מקום היינו מבקשים שוב, את הסביצ'ה דג לבן, יוגורט לאבנה עם גרידת תפוז, איולי קיווי, צ'ילי אדום, נענע ולדעתי היו שם גם צנוניות.

והנה, סופסוף יש אתר מורשת חובה למגיעים לאילת.

• צ'נה: רח' קאמן 17, אילת
• כשרות: רבנות אילת 

צילום: דוד עטיה