לא כל מסעדה מקבלת אצלנו כמו לוצ’נה את עיטור אליהו הנביא לחג
תיכף יתחילו המסעדות לספר לנו עד כמה תפריט הפסח שלהם מעולה, עד כמה אי אפשר להרגיש בכלל שהפרודוקטים כשרים לפסח ועד כמה עדיף להם להשתמש במוצרים החלופיים לחמץ האהוב והמוכר.
מודה: אני לא אוהבת את לחמניות הפסח שנראות ומרגישות כמו לחמניות החמץ. זה אולי פותר לעסקי המזון בעיה או שתיים, אבל זה לא טעים וזה לא אמין והאמת, שגם אם זה היה טעים – זה לא מתאים. פשוט לא מתאים לפסח.
וכשזה ככה, שמחתי מאוד לשמוע שמסעדת לוצ’נה במבשרת, ההיא החלבית עם הפסטות המעולות, נערכת לפסח ותפח את שעריה לכל דכפין ורעב. התפריט שלהם כולל המון דגים, סלטים חיים ומשמחים, וגם… פסטות.
אחת מהן, מקבלת השנה את עיטור אליהו הנביא לחג. מנת הדיאבלו מלנזנה!
פסטה ללא גלוטן מקמח תפו”א, ברוטב עגבניות תמר, שום, חציל קלוי, זיתי קלמטה, פלפל ירוק חריף, פטרוזיליה ופרמאזנו. מנת חג מושלמת שבטח תישאר איתנו גם אחרי הפסח.
חג כשר וזה.
“לוצ’נה מבשרת” – הראל 8 במתחם לב הפארק, מבשרת ציון
כשרות: כשר לפסח רבנות מבשרת, מהדרין
