חלבית ופרווה, אבל נותנת תחושה של בשרי: הכירו את Sababa בדובאי

בעבר סיפרנו כאן במדור על בית קפה “ביבי” בדובאי, שהפך לנקודה יהודית קולינרית באמירות.

מתברר שבלי ששמנו לב, נולדה לביבי אחות – Sababa. מסעדה לא בשרית, שמתנהגת כאילו היא כן. 

המסעדה חלבית ופרווה, אבל המנות העיקריות נותנות תחושה אמיתית של… בשרי. וכך למשל המעוניינים יוכלו לטעום את מנת השווארמה דג המעניינת, שיפודי דג שמרגישים כמו שישליק, סטייק טונה שצרוב כדבעי וגם בורגר טבעוני למי שחוגג.

עוד בתפריט: סלטים, פיצות, מנות ראשונות ופסטה וגם: סדרת חלת סנדוויץ’ של סבבה, בגרסאות סביח, טוניסאי, חביתת כמהין, אבוקדו או סלופי ג’ו – החלה המטריפה שמדליקה גם את המקומיים שמעולם לא טעמו לחם טעים כל כך. 

כבר הגעתם לקניון מושריף? אל תעזבו לפני שהצטלמתם עם החומוס הסגול וניגבתם את אחת המנות המסקרנות במסעדה קציצות הדגים של חמותך. 

לא ידוע לי מי החמות, אבל הקציצות שלה – אש!

“Sababa” –  Mushrif mall, 3rd floor, Abu dhabi

כשרות: חב”ד דובאי, הרב לוי דוכמן

קרדיט צילום: סבבה