ROZA מודיעין היא מסעדת בשרים כשרה מפוארת וגדולה בהנהגת השף אריק ווקיל, שף ישראלי בינלאומי שבישל לשועי עולם כמו פוטין, אובמה ומרקל. רוזה מודיעין מציעה בשרים, דגים, המבורגר מתוחכם ואוכל ים תיכוני עם נגיעות פיוז’ן עדכניות.

כעת מציגה המסעדה מגוון מנות חדשות בתפריט הקיץ וביניהם ברולה פטה כבד קרם כבדים, סוכר מקורמל, ריבת שרי וטוסטונים, שייטל פרוס מעגלה מקומית, כרוב צלוי וציר בקר, פאני פורי במילוי סביצ’ה סלמון איולי כהמין ןקארי, באן אסאדו שתי לחמניות מאודות, איולי צ’יפוטלה וכוסברה, סלט שורשים גזר, סלק תפוח עץ ירוק, סלרי, אגוזי לוז וירוקים ברוטב כוסברה.

“סימני ההיכר של רוזה הם איכות, טריות והשילוב המיוחד שבין המטבח האיטלקי לספרדי”, מסביר חן גזולי, הבעלים. “כל הבשרים מגיעים טריים מעגלות צעירות ברמת הגולן, גם הדגים שלנו טריים מאוד, אנחנו שמים דגש לא רק על הטעם אלא חוויית אירוח מלאה ומושלמת עם תפריט מקיף שנותן מענה לכל צורך, רצון ומגבלה”.

כשרות: בד”צ בית יוסף

כתובת: ישפרו סנטר, מודיעין מכבים רעות

קרדיט צילום: דוד מויאל