המנות של לה לה קפה עושות שמח בכל צבעי הקשת
הפעם ניתן כבוד למוסד קולינרי טעים ברחובות, “לה לה קפה”. בית קפה שחולק את אותה כתובת עם קונדיטוריה, ויחד הם מספקים חוויית פחמימות מרגשת וקסומה. ספיר דניאל היא הקונדיטורית שמספקת גב קינוחי מרהיב לבית הקפה הצמוד.
תחילה נספר על המנות: שתיים מהנמכרות ביותר במסעדה מבין קולקציית הקרואסונים הן המנה הירוקה – קרואסון אבוקדו טרי, עם שמנת וביצה רכה והמנה הכחולה – עם טונה מתובלת, אריסה, לימון כבוש, ביצה קשה, חציל ועלי רוקט. כל הקרואסונים מגיעים עם סלט ירוק טרי ורטבים שנעשים במקום כמו: איולי בזיליקום, איולי טוגרצ’י, וויניגרט נענע.
המקום משוויץ במנות עיקריות מדליקות כמו הריזוטו פונגי, הלזניה חצילים בולגרית ועוד, אבל הקינוחים הם-הם הסיפור: מגה פחזנית – במילוי קרם פטיסייר קינדר, בר אוראו – שוקולד לבן, מוס אוראו ושוקולד, בציפוי מגנום אוראו וסנט אונורה – שלוש פחזניות קרמבל במילוי קרם פטיסייר, על מצע פריך שקדים וזילוף וניל שנטילי.
עונג אמיתי, קרוב לבית.
צילום: טל בן דוד
לה לה קפה – הרצל 202, רחובות
כשרות: חלבי, בהשגחת הרבנות הראשית רחובות